الرئيسية / أرشيف الوسم : عمل

أرشيف الوسم : عمل

طريقة عمل دجاج مشوي على الفحم

طريقة عمل دجاج مشوي على الفحم

طريقة عمل دجاج مشوي على الفحم المقادير 1 عدد دجاج سليم لا يزيد الوزن عن 1500 جرام 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة 1 عدد بصل مفروم ناعم جدا 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب 1 معلقة صغيرة قرفة 1 معلقة …

أكمل القراءة »

عمل بطاطس بيوريه بحشو الدجاج والفلفل الالوان بالبشاميل

عمل بطاطس بيوريه بحشو الدجاج والفلفل الالوان بالبشاميل

عمل بطاطس بيوريه بحشو الدجاج والفلفل الالوان بالبشاميل البطاطس البطاطا، أو البطاطس هي نبات من الفصيلة الباذنجانية، وهي من أهم وأكثر محاصيل الخضروات استهلاكاً في العالم بعد القمح والأرز والذرة، وواحدة من أشهر الأطعمة، وتتميّز بقيمتها الغذائية وفوائدها الكثيرة، لهذا أصبحت جزءاً لا يتجزّأ من أصناف مختلفة من المأكولات الشعبيّة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل مناقيش الزعتر والجبنة

طريقة عمل مناقيش الزعتر والجبنة

طريقة عمل مناقيش الزعتر والجبنة مناقيش هي نوعٌ من أنواع المعجنات التي اشتهرت بشكلٍ كبير في المطبخ السوري، وتتميز بشكلها الدائري، بإمكانية حشوها بالعديد من الحشوات مثل: الزعتر، والجبن، والدجاج، كما تمتاز بطعمها المقرمش، ويمكن تقديم هذه المناقيش على وجبة الإفطار أو العشاء؛ لاحتوائها على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية، …

أكمل القراءة »

طريقة عمل خبيز كحك العيد

طريقة عمل خبيز كحك العيد

طريقة عمل خبيز كحك العيد كحك العيد يشتهر الوطن العربي بكثرة أصناف الحلويات اللذيذة فيه، وأبرزها كعك العيد الذي يعدّ للضيافة في الأعياد، ولهذا النوع من الكعك تحديداً العديد من الفوائد الصحيّة؛ وذلك لاحتوائه على التمر، وبعض الحشوات الأخرى المهمة للجسم كالفستق الحلبي والجوز، وفي مقالنا هذا سنذكر طريقة عمل …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الغريبة البيتي

طريقة عمل الغريبة البيتي

طريقة عمل الغريبة البيتي الغريبة تُعدّ الغريبة من الحلويات الأساسية التي يتم تقديمها في المناسبات والأعياد، كما تعدّ الغريبة من أكثر الحلويات المُحبّبة إلى الناس بشكل عام لمذاقها الرائع، حيث إنّ قوامها الهش وشكلها المميّز يجعلها مفضلة لفئة الأطفال بشكل خاص، وللغريبة طريقة تحضير سهلة وسريعة من موقع طازة للمأكولات …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كنافة بالكريمة

طريقة عمل كنافة بالكريمة

طريقة عمل كنافة بالكريمة الكنافة بالكريمة الكنافة هي نوع من أنواع الحلويات الشهيّة وذات مذاق لا يُضاهى، وهي مشهورة في بلاد الشام وفي معظم الدول العربية، واشتهرت مدينة نابلس الفلسطينية بصناعة الكنافة، وبدأت بالانتشار في المناطق والدول الأخرى المجاورة، وتعد الكنافة من أروع الأطباق التي تقدم في جميع المناسبات وترضي …

أكمل القراءة »

طريقة عمل بلح الشام اللذيذ بطريقة سهلة ومقادير بسيطة طعمه رائع

طريقة عمل بلح الشام اللذيذ بطريقة سهلة ومقادير بسيطة طعمه رائع

طريقة عمل بلح الشام اللذيذ بطريقة سهلة ومقادير بسيطة طعمه رائع بلح الشام يعتبر بلح الشام من الحلويات الشامية التي ظهرت خلال فترة الحكم العثماني، حيث قام الناس في تلك الحقبة بتشكيل العجين على شكل بلح وقليه بالزيت ثمّ غمره في القطر، وقد انتشرت في الكثير من الدول الشرقية وأصبحت …

أكمل القراءة »

طريقة عمل قراقيش بالعجوة لعيد رمضان

طريقة عمل قراقيش بالعجوة لعيد رمضان

طريقة عمل قراقيش بالعجوة لعيد رمضان يُمكن تحضير القراقيش بالعجوة كما يلي: المقادير 3 كوب دقيق 1+1/4 كوب سمن دافئ 1/4 كوب حليب 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية 1 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة صغيرة ملح 3 ملعقة صغيرة سمسم محمص 1/2 كيلو تمر مهروس خطوات التحضير فى بولة كبيرة …

أكمل القراءة »

عمل خضار مشوي مع العدس

عمل خضار مشوي مع العدس

عمل خضار مشوي مع العدس العدس يعتبر العدس أكثر البقوليات التي يُفضّل الناس تناولها بسبب مذاقها اللذيذ وفوائدها الجمة التي تعود بالفائدة العظيمة على الجسم، كذلك يتناول الناس كميات كبيرة من العدس خصوصاً شوربة العدس في فصل الشتاء؛ بسبب ما تعطيه للجسم من طاقة ودفء، ومن أكثر الوجبات التي يتم …

أكمل القراءة »

طريقة عمل شوربة بيسك الجمبري

طريقة عمل شوربة بيسك الجمبري

طريقة عمل شوربة بيسك الجمبري المقادير 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة سمن 1 حبة بصل مقطع مكعبات صغيرة 1 حبة جزر مقطع مكعبات صغيرة 1 ربطه كرفس 100 جرام جمبري 2 فص ثوم مفروم 1 ملعقة طماطم معجون 1/2 لتر ماء 2 ورق لورا 1 ملعقة زعتر …

أكمل القراءة »