الرئيسية / المأكولات الغربية / الاكلات الاسيوية

الاكلات الاسيوية

الأرز التايلاندى بطريقة سهلة وبسيطة

الأرز التايلاندى بطريقة سهلة وبسيطة

الأرز التايلاندى بطريقة سهلة وبسيطة المقادير 1/4 كيلو ارز 3 مكعب زبدة 2 ملعقة زيت 3 ورقة لوري 3 حبة حبهان سليم 2 بيضة 1 ملعقة ملح 3 ملعقة صويا صوص 150 جرام جمبري 1 حبة بصلة صغيرة 25 جرام جنزبيل 100 جرام فلفل ملون 2 كوب شوربة خطوات التحضير …

أكمل القراءة »

عمل شوربة الدجاج بالنودلز

عمل شوربة الدجاج بالنودلز

عمل شوربة الدجاج بالنودلز النودلز النودلز هو اسم شعيريّة سريعة التحضير، وهي من أكثر الأطعمة انتشاراً في العالم العربي، وتسمى باللغة الإنجليزيّة (Noodles). وهي تعتبر من الوجبات خفيفة وسريعة التحضير، تُباع في السوبرماركت بعدة نكهات مثل: نكهة الدجاج، ونكهة الخضار، ونكهة المأكولات البحرية وغيرها، وكل كوب من النودلز يعطي 108.25 …

أكمل القراءة »

عمل بيض إيراني بالأعشاب

عمل بيض إيراني بالأعشاب

عمل بيض إيراني بالأعشاب البيض يحتوي البيض على بروتينات عالية جداً يستفيد منها جسم الإنسان كمادّة غذائيّة مغذّية تساعد في بناء عضلات الجسم، ويعتبر البيض من المواد التي تدخل في تحضير الكثير من الأكلات والحلويّات الشّهية، ولكن يُفضّل البعض تناول البيض كوجبة أساسيّة على الفطور أو العشاء؛ حيث يتمّ تحضير …

أكمل القراءة »

طريقة عمل برياني الدجاج بالحمام

طريقة عمل برياني الدجاج بالحمام

طريقة عمل برياني الدجاج بالحمام البرياني يفضل الكثيرون الأكل الصحي البيتي أكثر بكثير من الوجبات السريعة، والكثير منّا لا يعلم إلا عدداً قليلاً من طرق عمل الأكلات الصحية فنحن نتطرق إلى عرض الكثير من الأكلات الصحية وطرق عملها بالإضافة إلى المقادير التي تحتاجينها في القيام بطهي طعامكم، وموضوعنا اليوم من …

أكمل القراءة »

دجاج بالبصل على الطريقة الهندية

دجاج بالبصل على الطريقة الهندية

دجاج بالبصل على الطريقة الهندية  المكونات 3 ملاعق طعام من الماء 6 فصوص ثوم 2 فلفل تشيلي سيرانو 1 (2 معلقة) قطعة زنجبيل طازج ، مقشر و مقطع الى شرائح رقيقة ربع كوب من السمن (او زبدة ) 2 كيلو من أوراك الدجاج الملح والفلفل الأسود المطحون (حسب الذوق) 1 …

أكمل القراءة »

طريقة عمل نودلز الدجاج التايلاندية

طريقة عمل نودلز الدجاج التايلاندية

طريقة عمل نودلز الدجاج التايلاندية نودلز نودلز، أو المعكرونة، أو الشعيريّة هي عبارة عن نوع من المعجنات المسلوقة في الماء الساخن، وتعود أصول ابتكار نودلز لأول مرة على يد أسرة هان الشرقيّة في الفترة الواقعة بين عامي 25 و225 م، حيث تمّ اكتشاف أقدم نودلز على وجه الأرض في تشينغهاي …

أكمل القراءة »

طريقة عمل برياني الدجاج

طريقة عمل برياني الدجاج

البرياني يفضل الكثيرون الأكل الصحي البيتي أكثر بكثير من الوجبات السريعة، والكثير منّا لا يعلم إلا عدداً قليلاً من طرق عمل الأكلات الصحية فنحن نتطرق إلى عرض الكثير من الأكلات الصحية وطرق عملها بالإضافة إلى المقادير التي تحتاجينها في القيام بطهي طعامكم، وموضوعنا اليوم نوضح لكم طريقة عمل برياني الدجاج …

أكمل القراءة »

دجاج بالكاري مع السبانخ والحمص

#دجاج #الكارى

دجاج بالكاري مع السبانخ والحمص المكونات نص كيلوا من الدجاج المقطع الى مكعبات 2 ملعقة كبيرة من زيت الفول السوداني أو زيت آخر مع طعم محايد 1 بصلة كبيرة، مفرومة خشنا مقدار (1 كوب) رشة من الملح 1 معلقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المفروم 1 فص ثوم مفروم  اومعلقة كبيرة …

أكمل القراءة »

اوراك الدجاج المقرمش

اوراك الدجاج المقرمش

اوراك الدجاج المقرمش المكونات 2 ½ كوب حبوب الذرة متقشر ، ويهرس جيدا نص كوب من الجبنة الرومى أو جبنة بارميزان، مبشورة 2 معلقة كبيرة من التوابل الإيطالية المجفف ¼ معلقة من الفلفل الأسود، 2/3 كوب من اللبن الرائب مع انخفاض الدهون 8 دبابيس او اوراك الدجاج، من غير الجلد …

أكمل القراءة »

السمك البلطى المقلى بالخلطة السرية

السمك البلطى المقلى بالخلطة السرية

السمك البلطى المقلى بالخلطة السرية المقادير 6 حبة سمك بلطي متوسطة الحجم منظفة جيداً من البطن 8 فص ثوم 1 حبة فلفل اخضر مشوية 2 ملعقة كبيرة صلصلة طماطم 2 ملعقة كبيرة هريسة 1 حبة بصل مبشورة 1/2 ملعقة صغيرة كمون 1/2 ملعقة صغيرة جنزبيل 1 ملعقة كبيرة بابريكا 1/4 ملعقة كبيرة كسبرة جافة 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة ليمون مبشور 2 ملعقة كبيرة ليمون معصور 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 كوب دقيق 1 كوب سميد خطوات التحضير يوضع البصل في محضرة الطعام، …

أكمل القراءة »