الرئيسية / المأكولات الشرقية (صفحه 5)

المأكولات الشرقية

مطبخ يقدم لك أشهي الوصفات العربية و الأطباق الرئيسية و الحلويات و النصائح لتحسين المأكولات و طرق عمل الوصفات العربية بالطرق المختلفة

الأرز بالدجاج مع الصوص الحار

الأرز بالدجاج مع الصوص الحار

الأرز بالدجاج مع الصوص الحار الدجاج المحشي يُعدّ الدّجاج من أكثر المواد الغذائية طلباً لإعداد وجبات الطّعام، فلا يمضي يومٌ أو أسبوع تقريباً دون أن نتَناول لحم الدّجاج؛ حيث يُعتبر لحم الدّجاج من اللحوم الشّهية التي يمكن استعمالها وإعدادها في أكثر من طريقة للطهي. من طرق طهي الدّجاج إمّا شويه …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الشاورما السوري

طريقة عمل الشاورما السوري

طريقة عمل الشاورما السوري طريقة شاورما الدجاج السورية هناك العديد من أصناف الطعام اللذيذة التي تباع في المطاعم، وتستقطب هذه الأطعمة معظم الأشخاص بحيث يُقدمون على شرائها بكثرة وبشكل يوميّ، ولا شك بأن هذا الأمر من الأسباب التي جعلت ربّة المنزل تبحث عن طرق تحضيرها للتمكّن من إعدادها بطريقة مرغوبة …

أكمل القراءة »

فول بالزيت الحار من على العربية

فول بالزيت الحار من على العربية

فول بالزيت الحار من على العربية المقادير نصف كيلو فول تدميس 2 معلقة كبيرة فول مدشوش 1 معلقة كبيرة ارز 2 معلقة كبيرة عدس اصفر 2 معلقة كبيرة غلة بليلة 2 معلقة كبيرة طحينة نصف كوب مياه 4 معلقة كبيرة زيت ذرة او حار او زيتون 1 معلقة صغيرة ثوم …

أكمل القراءة »

طريقة عمل قالب لحم بالبسلة

طريقة عمل قالب لحم بالبسلة

طريقة عمل قالب لحم بالبسلة المقادير 1/2 كيلو لحم مفروم 1 عدد خبز فينو منقوع في حليب 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة بردقوش 1 ملعقة صغيرة ريحان ناشف 1 ملعقة صغيرة بابريكا 3 فص ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة بهارات لحم 1 عدد …

أكمل القراءة »

طاجين الدجاج المغربي مع الكمثرى

طاجين الدجاج المغربي مع الكمثرى المكونات 7 ملاعق طعام من زيت زيتون مقسمة 2 بصل مقشر ومقطع مكعبات صغيرة 1 دجاجة كاملة ، مقطعة إلى قطع 1 ملعقة صغيرة من الكركم المطحون 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة 1معلقة صغيرة من الملح 3 اعواد …

أكمل القراءة »

طريقة عمل البقسماط المقرمش

طريقة عمل البقسماط المقرمش

طريقة عمل البقسماط المقرمش البقسماط هو نَوعٌ من أنواع الخبز يُجفّف ويُحمّص في الفرن ويُقلّب على جميع الجهات حتى يكتسب لوناً ذهبياً وطعماً مُقرمشاً، ثمّ يُترك ليبرد ويُطحن إمّا باستخدام مُحضّرة الطعام أو يتم بوضعه في وعاء ويُدقّ بالهاون أو يُطحن باستِخدام أكياس التفريز ويُدقّ حتّى يُصبح ناعماً، ثمّ يوضع …

أكمل القراءة »

طاجن مسقعة بالبشاميل والمكسرات

طاجن مسقعة بالبشاميل والمكسرات

طاجن مسقعة بالبشاميل والمكسرات المقادير 4 حبات باذنجان مقطع حلقات ومقلي 3 حبات فلفل الوان (احمر+اخضر+اصفر ) مقطع مربعات 1 حبة بصل كبيرة مبشورة 1/2 كيلو لحم مفروم 1 حبة جزر مبشور 3 ملعقة كبيرة زيت او سمن جبن موتزاريلا ( الكمية حسب الرغبة ) 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود …

أكمل القراءة »

عمل بطاطس مهروسه للاطفال على شكل دجاجة

عمل بطاطس مهروسه للاطفال على شكل دجاجة

عمل بطاطس مهروسه للاطفال على شكل دجاجة فوائد البطاطس المسلوقة للأطفال ينصح الأطباء المختصين في مجال العناية بصّحة الأطفال بإعطائهم البطاطس المسلوقة والمهروسة وخاصّة في المراحل الأولى من أعمارهم، أي خلال السنوات الثلاثة الأولى تحديداً، حيث تكمن أبرز فوائدها في أنّها: تمدّ جسم الطفل بكمياتٍ كبيرةٍ من البوتاسيوم، الذي يساعد …

أكمل القراءة »

طريقة عمل مقلوبة الخضار

طريقة عمل مقلوبة الخضار

طريقة عمل مقلوبة الخضار   المقادير 1/2 كيلو باذنجان رومي مقطع شرائح طولية ومقلي 3 عدد جزر مقطع بالطول ومقلي 2 عدد بصل مقطع حلقات 3 عدد فلفل رومي مقطع حلقات ومقلي 2 عدد بطاطس مقطع حلقات ومقلي 1 مكعب مرقة 1 معلقة صغيرة كاري 1 معلقة صغيرة كركم 2 …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير فطيرة الجبن الفيتا وصفة لذيذة ومختلفة

طريقة تحضير فطيرة الجبن الفيتا وصفة لذيذة ومختلفة

طريقة تحضير فطيرة الجبن الفيتا وصفة لذيذة ومختلفة اذا كنت من محبي تناول الفطائر خصوصا على وجبة الإفطار وتبحث عن طريقة ذات طعم مختلف بعض الشيئ عن فطارك المعتاد عليه فإننا من خلال هذا الموضوع سوف نقوم بتقديم طريقة تحضير فطيرة الجبن الفيتا بالبقدونش والثوم المهروس وهي وصفة مختلفة وغاية في …

أكمل القراءة »