الرئيسية / المأكولات الشرقية (صفحه 2)

المأكولات الشرقية

مطبخ يقدم لك أشهي الوصفات العربية و الأطباق الرئيسية و الحلويات و النصائح لتحسين المأكولات و طرق عمل الوصفات العربية بالطرق المختلفة

دجاج محشي بالبصل المكرمل مع ملوخية خضراء

دجاج محشي بالبصل المكرمل مع ملوخية خضراء

دجاج محشي بالبصل المكرمل مع ملوخية خضراء المقادير مكونات الدجاج 1 عدد دجاجة كاملة 4 عدد بصل كبير الحجم مقطع شرائح ملح وفلفل أسود زيت 1 عدد بصل كبير الحجم مبشور حبهان ورق لورا ماء للسلق للملوخية 1 كيس ملوخية مجمدة 3 كوب شوربة ثوم مفروم 2 معلقة كبيرة كسبرة …

أكمل القراءة »

طاجن مكرونة بالكبد والقوانص

طاجن مكرونة بالكبد والقوانص

طاجن مكرونة بالكبد والقوانص الكبد والقوانص يُفضّل الكثير من الأشخاص تناول الكبد والقوانص، وذلك لما تتمتّع به من طعمٍ شهيّ ولذيذ، وبسبب فائدتها الكبيرة لجسم الإنسان. يُمكن إعداد الكبد والقوانص باتّباع العديد من الطّرق المُختلفة والمتنوّعة وبإضافة الكثير من المكوّنات، ولذلك سنقّدم بعض الطرق الصحيّة التي يُمكن من خلالها إعداد …

أكمل القراءة »

عمل الجلاش بالخضار من موقع طازة للمأكولات

عمل الجلاش بالخضار من موقع طازة للمأكولات

عمل الجلاش بالخضار من موقع طازة للمأكولات الجلاش الجلاش، أو الرقاق، هي عجينة رقيقة جداً تُصنع من مواد أساسيّة هي: الطحين، والزبدة، والماء، دون تخمير، وتُستخدم في تحضير العديد من الوصفات المشهورة المالحة منها، و الحلوة، السمبوسه، والسبرنغ رول، والبقلاوة، والفطائر وغيرها. جلاش الخضار من الوصفات الشهية وسهلة التحضير، والتي …

أكمل القراءة »

طريقة عمل أروع واطعم كبسة الفراخ

طريقة عمل أروع واطعم كبسة الفراخ

طريقة عمل أروع واطعم كبسة الفراخ المقادير 1/2 معلقة صغيرة زعفران 1/4 معلقة صغيرة حبهان 1/2 معلقة صغيرة قرفة 1/2 معلقة صغيرة بهارات دجاج 1/4 معلقة صغيرة فلفل أبيض 1/2 معلقة صغيرة سماق 1/4 كوب زبدة 1 عدد بصل مقطع جيدا 2 معلقة صغيرة ثوم مفروم 1 عدد دجاج كامل …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كفتة كبدة

طريقة عمل كفتة كبدة

طريقة عمل كفتة كبدة الكفتة الكَفتة أو الكُفتة بكلا اللفظين واحدةٌ من أشهر المأكولات في البلاد العربية؛ وتختلف طريقة تحضيرها من بلدٍ لآخر فهناك الكفتة الشَّامية التي تشتهر بها فلسطين، والأردن، ولبنان، وسورية، والكفتة المصرية، الكفتة العراقية. الكفتة مكوّناتها الأساسية من اللحمة المفرومة فرماً ناعماً من البقر أو الغنم حسب …

أكمل القراءة »

طريقة عمل لحم ضاني محمرة

طريقة عمل لحم ضاني محمرة

طريقة عمل لحم ضاني محمرة اللحم الضاني يُعّد لحم الضأن من أنواع الّلحوم الطريّة الغنية بالمعادن، وأهمّها الحديد الذي يَحمي من الإصابة بالأنيميا، كما أنّ له العديد من الفوائد الأخرى؛ بفضل احتوائه على الفيتامينات التي تحمي من الإصابة بالأمراض المتعلّقة بتقدم العُمر، كأمراض الشيخوخة، والزّهايمر، والحفاظ على الأعصاب، لكنْ لا …

أكمل القراءة »

شيش الدجاج بالطريقة المغربية

شيش الدجاج بالطريقة المغربية

شيش الدجاج بالطريقة المغربية شيش الدجاج شيش الدجاج إحدى الأكلات الشامية التي تحضر من الدجاج، والتي انتقلت فيما بعد إلى باقي الدول العربية، إذ يحضر من صدر الدجاج المتبل تتبيلة مميزة، تجعل من مذاقه شهياً ولذيذاً، يعتبر شيش الدجاج من الأطعمة الصحية التي ينصح الأشخاص تناولها؛ لكونها خالية من الدهون، …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كفتة العدس

طريقة عمل كفتة العدس

طريقة عمل كفتة العدس كفتة العدس طبق العدس أحد الأطباق التي تمد جسم الإنسان بالطاقة، ويعد من الأطباق الصحية التي تحتوي على عدد كبير من العناصر الغذائية منها البروتينات، والألياف، والفيتامينات، ويتم تحضير العدس بطرق مختلفة الشوربة، أو مع الأرز، وأيضا كفتة العدس، وسوف نعرفكم في هذا المقال كيفية تحضير …

أكمل القراءة »

طريقة عمل قرنبيط بانيه نباتي

طريقة عمل قرنبيط بانيه نباتي

طريقة عمل قرنبيط بانيه نباتي القرنبيط تشكّل الخضروات المكوّن الرئيسي الذي يدخل في تحضير أغلب الأطعمة التي يتناولها الإنسان، ولعشّاق الخضراوات اخترنا لكم القرنبيط والذي يُطلق عليه أحياناً الزّهرة أو الشّفلور. والقرنبيط من الخضراوات التي تحافظ على صحة القلب والعظام؛ لأنّه يحتوي على فيتامينات وعناصر مغذيّة للجسم تساهم في المحافظة …

أكمل القراءة »

دجاج فرن مع ارز مبهر موقع طازة للمأكولات 2019

دجاج فرن مع ارز مبهر موقع طازة للمأكولات 2019

دجاج فرن مع ارز مبهر موقع طازة للمأكولات 2019 الأرز لا تخلو سفرتنا اليوميّة من أطباق الأرز المتنوّعة، سواءً كان الأرز طويل الحبة أو قصير الحبة مع الدجاج أو اللحم أو السمك؛ بالأرز من أكثر أنواع الحبوب انتشاراً واستهلاكاً على مستوى العالم فهو يَحتوي على النشويّات والألياف الغذائيّة المهمّة للجسم، …

أكمل القراءة »