الرئيسية / Omerismail (صفحه 3)

Omerismail

كفتة الأرز والبطاطس لعشاء رمضان

كفتة الأرز والبطاطس لعشاء رمضان الكفتة تعتبر الكفتة من الأطباق الرئيسيّة المنتشرة بشكلٍ كبير في بلاد الشام، ومصر، والسعوديّة، وتحضر بشكلٍ أساسي من اللحم المفروم، سواءً لحم الخروف او البقر وحتى الدجاج مع مجموعة من البهارات، والصلصات، وتختلف طرق تحضيرها من منطقةٍ لأخرى، فهناك الكفتة المشوية على الفحم أو بالفرن، …

أكمل القراءة »

عمل خضار مشوي مع العدس

عمل خضار مشوي مع العدس

عمل خضار مشوي مع العدس العدس يعتبر العدس أكثر البقوليات التي يُفضّل الناس تناولها بسبب مذاقها اللذيذ وفوائدها الجمة التي تعود بالفائدة العظيمة على الجسم، كذلك يتناول الناس كميات كبيرة من العدس خصوصاً شوربة العدس في فصل الشتاء؛ بسبب ما تعطيه للجسم من طاقة ودفء، ومن أكثر الوجبات التي يتم …

أكمل القراءة »

طريقة عمل شوربة بيسك الجمبري

طريقة عمل شوربة بيسك الجمبري

طريقة عمل شوربة بيسك الجمبري المقادير 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة سمن 1 حبة بصل مقطع مكعبات صغيرة 1 حبة جزر مقطع مكعبات صغيرة 1 ربطه كرفس 100 جرام جمبري 2 فص ثوم مفروم 1 ملعقة طماطم معجون 1/2 لتر ماء 2 ورق لورا 1 ملعقة زعتر …

أكمل القراءة »

طاجن أرز معمر باللحم والخضار

طاجن أرز معمر باللحم والخضار

طاجن أرز معمر باللحم والخضار المقادير 2 كوب أرز مغسول 1 كوب جزر مقطع مربعات صغيرة 1 كوب بسلة 1/2 كيلو لحم مكعبات مسلوقة 1 كوب شوربة لحم 2 ملعقة كبيرة سمن 2 كوب حليب 1 كوب زبادي 2 معلقة كبيرة قشطة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 معلقة صغيرة فلفل …

أكمل القراءة »

دجاج محشي بالبصل المكرمل مع ملوخية خضراء

دجاج محشي بالبصل المكرمل مع ملوخية خضراء

دجاج محشي بالبصل المكرمل مع ملوخية خضراء المقادير مكونات الدجاج 1 عدد دجاجة كاملة 4 عدد بصل كبير الحجم مقطع شرائح ملح وفلفل أسود زيت 1 عدد بصل كبير الحجم مبشور حبهان ورق لورا ماء للسلق للملوخية 1 كيس ملوخية مجمدة 3 كوب شوربة ثوم مفروم 2 معلقة كبيرة كسبرة …

أكمل القراءة »

عمل شوربة الدجاج بالنودلز

عمل شوربة الدجاج بالنودلز

عمل شوربة الدجاج بالنودلز النودلز النودلز هو اسم شعيريّة سريعة التحضير، وهي من أكثر الأطعمة انتشاراً في العالم العربي، وتسمى باللغة الإنجليزيّة (Noodles). وهي تعتبر من الوجبات خفيفة وسريعة التحضير، تُباع في السوبرماركت بعدة نكهات مثل: نكهة الدجاج، ونكهة الخضار، ونكهة المأكولات البحرية وغيرها، وكل كوب من النودلز يعطي 108.25 …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كريب حلو بالفراولة وصوص الشيكولاتة

طريقة عمل كريب حلو بالفراولة وصوص الشيكولاتة

طريقة عمل كريب حلو بالفراولة وصوص الشيكولاتة الكريب يعتبر كريب الشوكولاتة أحد أنواع الحلويات الفرنسيّة، ويشتهر هذا الطبق بسهولته وسرعة تحضيره، ويتميّز بطعمه الشهي، ويمكن عمل الكريب بعدّة وصفات مختلفة مثل: كريب الشوكولاتة بالكريمة، أو القشطة، أو العسل، أو البوظة، أو المُربّى، أو البندق، أو اللوز، أو صوص الشوكولاتة، والموز، …

أكمل القراءة »

طاجن مكرونة بالكبد والقوانص

طاجن مكرونة بالكبد والقوانص

طاجن مكرونة بالكبد والقوانص الكبد والقوانص يُفضّل الكثير من الأشخاص تناول الكبد والقوانص، وذلك لما تتمتّع به من طعمٍ شهيّ ولذيذ، وبسبب فائدتها الكبيرة لجسم الإنسان. يُمكن إعداد الكبد والقوانص باتّباع العديد من الطّرق المُختلفة والمتنوّعة وبإضافة الكثير من المكوّنات، ولذلك سنقّدم بعض الطرق الصحيّة التي يُمكن من خلالها إعداد …

أكمل القراءة »

عمل الجلاش بالخضار من موقع طازة للمأكولات

عمل الجلاش بالخضار من موقع طازة للمأكولات

عمل الجلاش بالخضار من موقع طازة للمأكولات الجلاش الجلاش، أو الرقاق، هي عجينة رقيقة جداً تُصنع من مواد أساسيّة هي: الطحين، والزبدة، والماء، دون تخمير، وتُستخدم في تحضير العديد من الوصفات المشهورة المالحة منها، و الحلوة، السمبوسه، والسبرنغ رول، والبقلاوة، والفطائر وغيرها. جلاش الخضار من الوصفات الشهية وسهلة التحضير، والتي …

أكمل القراءة »

طريقة عمل أروع واطعم كبسة الفراخ

طريقة عمل أروع واطعم كبسة الفراخ

طريقة عمل أروع واطعم كبسة الفراخ المقادير 1/2 معلقة صغيرة زعفران 1/4 معلقة صغيرة حبهان 1/2 معلقة صغيرة قرفة 1/2 معلقة صغيرة بهارات دجاج 1/4 معلقة صغيرة فلفل أبيض 1/2 معلقة صغيرة سماق 1/4 كوب زبدة 1 عدد بصل مقطع جيدا 2 معلقة صغيرة ثوم مفروم 1 عدد دجاج كامل …

أكمل القراءة »