الرئيسية / 2019 / يناير

أرشيف شهر: يناير 2019

ما هى اسباب القشرة وعلاجها

أسباب قشرة الرأس وعلاجها

أسباب قشرة الرأس وعلاجها قشرة الرّأس قشرة الرأس عبارة عن خلايا جلد فروة الرأس الميتة، حيث تكون عبارة عن قشورٍ بيضاء متطايرة، قد تظهر على الأكتاف نتيجة تساقطها من الرأس، كما قد تظهر البشرة متهيجةً وجافةً تغطيها طبقةً من هذه القشور البيضاء أو الصفراء، وتظهر هذه المشكلة نتيجة ارتفاع درجة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الدجاج الترياكي

طريقة عمل الدجاج الترياكي

طريقة عمل الدجاج الترياكي المقادير 1 عبوة شيش طاووق أطياب 100 جرام بروكلي مقطع وردات 1 عدد جزر كبير الحجم ومقطع حجم عيدان الكبريت 1/4 عدد فلفل أحمر مقطع جوليان 1/4 عدد فلفل أخضر مقطع جوليان 1/2 عدد بصل أحمر مقطع جوانح 2 فص ثوم كبير ومفروم ناعم 1/4 كوب …

أكمل القراءة »

شوربة عدس بالخضار

شوربة عدس بالخضار

شوربة عدس بالخضار شوربة العدس تعتبر شوربة العدس من أطيب الأطباق الجانبيّة التي يفضّلها عدد كبير من الناس، خاصّة في فصل الشتاء، حيث تزوّد جسم الإنسان بالطاقة التي يحتاجها، وتشعره بالدفء، كما أنّها تمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها، بالإضافة إلى أنّ تكلفتها اقتصادية، حيث لا تحتاج للكثير من المكوّنات، وفي هذا …

أكمل القراءة »

الشاكريه بالدجاج

الشاكريه بالدجاج

الشاكريه بالدجاج الشاكرية يُعَدّ الطعام العربي بشكل عام وطعام أهل بلاد الشام بشكلٍ خاص من أشهر الأطعمة في العالم؛ فهُو مَعروف بِلذّته، ومن الأطعمة التي يمكن ذكرها والمشهورة جدّاً في بلاد الشام والتي يُتقنها السوريّون خاصّةً هي الشاكرية؛ فهي واحدة من الأطعمة اللذيذة العريقة التي تختلف في طريقة طهيها من …

أكمل القراءة »

صدر رومي مع الخضروات

صدر رومي مع الخضروات

صدر رومي مع الخضروات الديك الرومي الديك الرومي أو الحبش من الطيور ذات اللحوم البيضاء، ويربيها الناس للحصول على هذه اللحوم، ويمتاز لحم الديك الرومي بانخفاض الدهون الموجودة فيه، وتوفّر البروتينات بكمياتٍ كبيرةٍ والعديد من العناصر الغذائية المهمة مثل فيتامين ب، والفسفور، والزنك، والسيلينيوم، والتربتوفان، ويمكن تحضير العديد من الأطباق …

أكمل القراءة »

طاجن دجاج بالليمون

طاجن دجاج بالليمون

طاجن دجاج بالليمون الطاجن تمتاز المأكولات المصرية بطعمها المميز والرائع، وتشتهر بكثرة الدسم فيها، ومن أشهر المأكولات المصرية الملوخية والحواوشي والطواجن بمختلف أنواعها، حيث تعتبر الطواجن أكلة شعبية مصرية مشهورة بشكلٍ كبير، وفي العادة يتم إعدادها وبيعها من قبل الأشخاص الذين يبعون على أرصفة الشوارع، باستخدام عربات خاصة بها، وتشتهر …

أكمل القراءة »

صور شاي بالبهارات

شاي بالبهارات

صور شاي بالبهارات شاي هو عبارة عن اسم صيني يطلق على الشجرة وأوراقها والمشروب الذي يصنع منها، وهو نبتة دائمة الخضرة، ويعود أصله إلى شرقي آسيا، ويصل طول النبتة إلى تسعة أمتار، ولكن يتم تقليمها في المزارع تصل فقط إلى متر ونصف المتر، وشكل أوراقه رمحي وداكنة الخضار، ويتم زراعته …

أكمل القراءة »

شاي بالبهارات

شاي بالبهارات

شاي بالبهارات شاي البهارات هي كلمة أردية يُقصد بها المضاعف، أو الكثيف، أو الجامد، أمّا شاي الكرك هو شكلٌ من أشكالِ الشاي، الذي تعود أصوله إلى الهند، ويشتهر في الدول العربيّة خاصّة دول الخليج، ويطلق عليه في الجمهورية اليمنيّة اسم الشاي العدنيّ، ويتميّز باضافة بعض المنكهات إليه مثل: الزعفران، والهيل، …

أكمل القراءة »

عمل شركسية باللحم

عمل شركسية باللحم

عمل شركسية باللحم مقدمة عملية إعداد الطعام تحتاج إلى الكثير من العناية والمعرفة ليتم التنويع وتزويد أفراد العائلة بالأطعمة المختلفة، والتنوع في الأغذية من الأمور المطلوبة التي تساعد في اكتساب الإنسان لمختلف العناصر التي يحتاجها جسمه للنمو والوقاية من الأمراض، ومن أشهر الأصناف الرئيسية التي تعتمد عليها السيدات في الطبخ …

أكمل القراءة »

لحم علي الطريقة الكورية

لحم علي الطريقة الكورية

لحم علي الطريقة الكورية المطبخ الكوري يعتمد المطبخ الكوري بكثرة على تحضير الأرز المسلوق أو المطهي على البخار، بالإضافة للخضراوات المختلفة، واللحوم، كما يمتاز باهتمامه بالأطباق الجانبية والتي يعتبر مخلل الكيمتشي أهمّها، حيث يقدّم الكيمتشي بجانب الوجبات اليومية حتى وجبة الإفطار، كما يستخدم الكوريون زيت السمسم في تحضير الأطعمة كبديل …

أكمل القراءة »